Letícia Bay

Com delícias da culinária portuguesa no cardápio, Amo.te Lisboa abre oficialmente esta quinta-feira

Porto Alegre ganha café com temática e cardápio português

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Com delícias da culinária portuguesa no cardápio, Amo.te Lisboa abre oficialmente esta quinta-feira

Quem visitou Portugal deve ter experimentado doces como o pastel de Belém, pastel de Santa Clara ou mil folhas de doce de ovos, pratos típicos servidos nos cafés portugueses. Essa é a proposta do Amo.te Lisboa, um café com temática e cardápio lusitano: trazer os sabores de Lisboa para Porto Alegre.
Quem visitou Portugal deve ter experimentado doces como o pastel de Belém, pastel de Santa Clara ou mil folhas de doce de ovos, pratos típicos servidos nos cafés portugueses. Essa é a proposta do Amo.te Lisboa, um café com temática e cardápio lusitano: trazer os sabores de Lisboa para Porto Alegre.
Localizado na avenida Independência, 1211, junto a Galeria Moinhos de Vento, o local funciona há um mês. A inauguração oficial acontece nesta quinta-feira (3), a partir das 18h, com direito a uma apresentação de fado, o tradicional estilo musical português. A apresentação, do grupo Alma Lusitana, deve se repetir mensalmente no espaço do café. “Recebo alguns clientes portugueses, mas a maioria são pessoas que estão indo para Portugal e querem conhecer um pouco da cultura antes”, explica Filipe Lopes, proprietário do espaço.
Lopes, de 43 anos, é natural de Almada e veio para o Brasil para estudar. Formado em Engenharia de Produção, Lopes veio fazer mestrado em Ciência da Computação na Ufrgs.
O português conta que aprendeu a cozinhar por brincadeira, fazendo as receitas que aprendeu com a avó. Em Portugal foi proprietário de um café, na Praia de Mira. No Brasil, antes de abrir o estabelecimento, trabalhou em eventos fazendo as receitas. Como a aceitação foi boa, decidiu investir em um negócio próprio. “Todo mundo precisa experimentar o pastel de Belém”, justifica.
Morando há 15 anos em Porto Alegre e casado com uma brasileira, o proprietário pretende ficar no Brasil. A ideia é abrir no futuro uma padaria especializada em pão português. “Tenho muitas ideias, sou especializado em produtos portugueses”, explica. Atualmente Lopes conta com a ajuda de outro funcionário, já que é ele quem atende a clientela.
O valor do investimento foi em torno de R$ 50 mil e a expectativa é que o retorno do valor investido aconteça em 6 meses.
O Amo.te Lisboa funciona de segunda a sexta-feira, das 9h30min às 18h30min, e aos sábados, das 9h30min às 13h.
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